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来源:种养技术时间:2019-03-28作者:
  北五味子,别名五味子,属多年生落叶木质藤本植物,近年来国内外市场前景看好具有较好的经济效益和社会效益。现将栽培技术归纳如下,以供借鉴和参考。

  一、生长环境及形态特征。北五味子在幼苗期,需适度的癖荫,喜通风透光良好、土质深厚的腐殖质土或疏松肥沃的壤土中。

  北五味子为多年生落叶向左旋方向的木质藤木,高(长)达10-15米,一般4-8米,北五味子喜生于较湿润而无积水的土壤,喜水湿但不耐水淹,喜光不喜强光。老藤皮暗褐色,幼藤酱红或淡黄色,皮孔明显;单叶互生,叶柄幼时红色,叶片宽倒卵形至宽椭圆形,边缘有疏齿;芽为混合芽;花单性雌雄同株,花瓣舌状,腋生,具长柄下垂:果为聚合浆果,肉质,集成长穗形略似球形,成熟时红色,干后果面褶皱;种子肾形黄色表面光滑,种仁油质;主根不明显,具根茎,横走地下,上有节,节上有片状叶和芽,分布于5-15厘米地下,一旦露出地面,发育成枝蔓。

  二、生物学特性

  1、喜光性:除一年生小苗怕烈日曝晒外,均喜充足阳光。光照不足,生长缓慢,结果率下降。

  2、耐荫性:在弱光条件下可长期生长不至死亡。因此在生长期间适宜荫蔽度为20%左右。

  3、耐寒性:五味子可在零下35℃安全越冬,零下40℃时只能使幼苗顶端和新梢略有冻伤,基本不影响次年的生长。春季叶子刚展时会遇到一般霜冻危害,在0℃左右茎不会被冻死。缓冻后可继续生长,但新生叶会脱落,长出后继新生叶。秋季遇到早霜冻害,茎不受危害叶片相继脱落。

  4、喜湿怕旱性:幼苗期叶片大,蒸发量高,不耐寒。五味子喜湿也怕涝,积水低洼地或长期过分湿润土壤不利于生长。

  5、再生性:五味子主蔓在生长期或休眠期内,如地上植株机械死亡,地下根仍然生存。每年5-7月,有许多基生根从五味子根基和地下茎处钻出地面。但五味子幼苗不具备这种特性。

  6、生长发育具有动态性:五味子根系在温度达到6℃左右开始萌动,随着开花、幼果膨大而逐渐旺盛,到浆果成熟期以后生长缓慢。五味子枝蔓生长是在萌芽后,新梢开始缓慢生长,6月气温在20℃左右时生长迅速;7月上旬达到生长高峰,8月底新梢生长结束。浆果生长是在终花后,子房迅速膨大,当气温达到25℃时,果粒内的心室与果肉都旺盛生长,幼果生长达到高峰。

  三、育苗技术

  (一)有性繁殖

  ⑴种子采集:8-9月下旬种子成熟时进行人工采集,采收后(或在种子处理前用水浸泡数日)即搓去果肉,漂去秕粒。

  ⑵种子处理:12月下旬将准备处理的种子用水浸泡一周左右使其充分吸水,每隔2天换一次水,捞出控干与消毒的河沙混拌,种沙比例1:3,湿度60%以上。然后装入木箱或花盆中放入室外深为50厘米左右的坑窖中,上边覆盖10-15厘米厚的细土,再盖上草帘进行低温处理,翌年5月份即可裂口播种。

  ⑶选地、整地、作床、施底肥:选排水良好、土质疏松、保水肥力强的砂质土壤。进行秋翻或春翻、耙好,做到细致整地。施足基肥,亩施腐熟的猪粪2500公斤。播前做好育苗床,床宽1-1.2米,床高15厘米,床长示地势而定。

  ⑷播种:经催芽处理的种子,于4月末至5月初进行春播,播种方法采用横条播,按行距10-15厘米、沟深3-4厘米将种子均匀撒入沟内,播后覆2-3厘米厚的细土。每平方米播种量25-30克。轻微镇压、整平畦面,浇透水,在畦面上覆盖一层薄草,保持土壤湿润,以利出苗。

  ⑸苗期管理:播后需经常浇水保持床面土壤湿润。经30-40天可陆续出苗,6月中旬为出苗高峰期,七月初基本结束,出苗过程持续30天左右。幼苗出土后撤去覆盖物。当出苗至60%时,须及时搭棚遮荫,荫棚高度60-70厘米,上面覆盖草帘或苇帘遮荫。当小苗长出4-5片真叶时可撤掉遮荫帘,同时进行除草松土间苗,定苗株距应达7-10厘米以培养大苗和壮苗。已施过基肥的苗床当年可不再施追肥。未施基肥的此时要进行第一次追肥,每平方米施硝酸铵20-25克,第二次追肥在苗高10厘米左右时每平方米施磷酸二铵30-40克。施肥方法在行间开沟施入,沟深3-5厘米。施肥后应适当增加浇水次数,以利于幼苗生长。

  (二)无性繁殖

  4月初五味子枝条内液流动后,选择1年生枝条剪成15厘米长的插条,放入150ppm的ABT1号生根粉中浸泡6小时,然后按株距3-5厘米、深5厘米扦插于插畦中。插畦要事先按3份腐殖土和1份沙子比例混拌做好。播插条与畦面成45°,插条要整齐一致、横顺成行,浇透水。

  四、苗木出圃与栽植

  1、苗木出圃:有性繁殖苗木选用2年生生长健壮、主根侧根完整的。栽后宜缓苗,生长旺盛;无性繁殖的扦插苗木茎的木质化达10-20厘米时即可起苗。起苗前要充分浇水,待水渗下土壤干爽时再挖,以保证苗木质量。不外运或栽不完的苗木要假植贮存,选择避风向阳地块或原圃开一宽100-150厘米、深30-50厘米、长度适宜的假植沟,方向正南正北。将苗木根朝下斜向太阳、与地面成40°成排摆放。每摆一排用湿沙将根部埋好压住,上部1/3高出地面,其上覆盖湿草或草帘子。

  2、苗木栽植:4月下旬至6月下旬均可栽植。在已回添好的定植沟上开穴栽植,株距为1米。可接绳定穴保持整齐。定穴后挖深为30-35厘米、直径为30厘米的穴坑,每穴栽一株。覆土踏实后灌足水,水渗完后用土封穴。15天进行查苗补栽。

  五、田间管理

  1、灌水与施肥:五味子喜肥喜水,生长期需要供应充足的水分和养分。成活后要经常灌水保持土壤湿润,结冻前灌1次水以利于越冬。每年追肥二次,第一次在5月中下旬展叶前进行,第二次在7月上中旬花芽分化期进行。每亩追施复合肥35公斤、硫酸钾10公斤、磷酸二铵15公斤。施肥方法在距离根部30厘米处开深15-20厘米的环形沟,施入肥料后覆土。同时每年秋季进行秋施肥,每亩施优质厩肥2500公斤,在株行两侧距植株30厘米处开深15-20厘米的沟施入,施后覆土。

  2、搭架:栽植后第二年搭架,也可当年搭架。架材用长2.6米、直径8-12厘米的硬杂木杆(最好水泥柱)在株行间每10米、离定植株20厘米埋一立柱,埋深50厘米处拉第一道横线,往上每隔50厘米拉一道,铁线要拉直拉紧并用铁丝缠绑在立柱上(水泥柱可在浇筑时事先固定铁钉)。然后在每株五味子基部立一长220-240厘米、直径1.5厘米的竹竿,竹竿用绳固定在横线上。

  3、引蔓上架:按每株选留的主蔓以左旋方向每根架条引领1-2条主蔓。

  4、剪枝:五味子定植后至结果初期需3-4年,这时主要是选定主蔓构成植株骨架。五味子春、夏、秋季均可修剪。春剪在枝条萌动前进行,剪掉过密枝和枯枝,使枝条疏密适度互不干扰;夏剪在5月上旬进行,主要剪掉基生枝、重叠枝和病虫枝,同时对过密的新生枝也需要进行疏剪和短截,如夏剪得当秋季可轻剪或不剪;秋剪在落叶后进行,主要剪掉基生枝。不论何种修剪都应选留2-3条基生枝并引蔓上架。

  5、抚育:一般不主张中耕除草。因五味子地下走茎分布很浅,翻动土层宜伤害地下横走茎并使基生枝大量钻出地面,应改为清沟复土。一年进行4次:第一次在5月下旬小草大量发生时;第二、三次在6-7月进行,先拔出大草后清沟复土;第四次在8月进行,只需拔出大草即可。通过清沟复土抑制杂草生长,加厚土层,以利于地下横走茎的生长。

  六、病虫害防治。⑴白粉病:常于7月下旬出现。7月中旬用波尔多液(1:1:100)预防,每半月一次,连续3-4次。一旦发生用800倍粉锈宁喷洒即可。⑵叶枯病:用800倍退菌特或多菌灵或双效灵喷洒。⑶根腐病:常于5月上旬至7月下旬发病,发病时用50%多菌灵800倍液灌根。前期注意保持土壤不积水。⑷泡沫蝉:常于5-8月份发生危害。在幼虫卷叶前用敌百虫喷雾防治,卷叶后用氧乐果喷雾防治。 

标题:北五味子生产栽培技术
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