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来源:种养技术时间:2019-06-20作者:
  五味子又名山花椒、辽五味,其果实除入药外还可用于酿酒和制汁,是药食兼用的植物种类。近年需求量不断增长,依靠野生资源已远远不够满足人们对五味子原料的需求。架面管理的好坏,对家植五味子的丰产、稳产及品质有着较大的影响,现就五味子家植条件下的架面管理技术介绍如下:

  五味子的架式

  五味子是多年生蔓性藤本植物,枝蔓细弱柔软,需顺时针缠绕其他支持物向上生长,因而在人工栽培的条件下需要设立架杆,以使五味子保持一定的树形,枝叶能在空间合理地分布,从而获得充足的光照和良好通风条件,并便于在园内进行一系列的田间管理作业。栽培五味子主要采用单壁篱架(株行距2米×1米或2米×0.70米),架高2米,横向拉3~5道铁线,用以固定架杆。该架式的主要优点是有利于架面通风透光,提高果实品质,减少病虫害。

  整形

  (一)立架杆架杆常选用竹竿,长2.0~2.2米,较细头直径1.5~2.0厘米,每株两根,分别插在植株两侧、株距70厘米时架杆间距35厘米,株距1米时,架杆间距50厘米,入土部分可以用沥青浸沾,以延长使用年限,架杆用细铁丝固定于架线上。

  (二)整形五味子常采用树形为主蔓的无主干形整枝方式,即植株两则的每个竹竿上保留2个左右固定主蔓,主蔓上着生侧蔓、结果母枝、结果枝及营养枝。每株树需要3年的时间形成树形,在整形过程中,需特别注意主蔓的选留,要选择生长势强、生长充实、芽眼饱满的枝条做主蔓。要严格主蔓的数量,主蔓数量过多会造成树体衰弱、枝组保留混乱。

  五味子的修剪

  (一)冬季修剪冬季修养也称休眠期修剪,每个发育周期进行一次。五味子冬季修剪时期较长,从植株进入休眠后2~3周至第二年伤流开始之前一个月均可以进行修剪。修剪一般从新梢基部的明显芽眼算起剪留1~4个芽为短梢修剪,其中1~2个芽或只留基芽为超短梢修剪;留5~7个芽为中梢修剪,8个芽以上为长梢修剪,15个芽以上称超长梢修剪。五味子以中长梢修剪为主,在同一株树上还要根据情况进行长、中、短梢配合修剪;修剪时,剪口离芽眼2厘米左右,离地面30厘米架面内不留枝。在枝蔓未布满架面之前,对主蔓延长枝只剪去未成熟部分;对侧蔓的修剪以中长枝为主,间距为15~20厘米,叶丛枝可进行适度疏剪或不剪。为了促进基芽萌发,以利于培养预备枝,也可以进行短梢和超短梢修剪。对上一年剪留的中、长枝要及时回缩;为适当增加留芽量,可剪留结果小组,即在侧枝上同一位置剪留两个或两个以上的结果单位。上一年的延长枝由于结果过多,应以健壮枝条进行更新。

  (二)夏季架面管理在植株的幼龄期要及时将选留的主蔓引缚到竹竿上,促其向上生长,侧蔓需要根据位置,将一部分引缚于铁线上,以彼此之间不互相挡光为度。在生长季节会萌发许多萌蘖枝,萌蘖枝攀附于架面,造成架面郁闭,影响通风透光,因此必须清理萌蘖枝,保证架面正常通风透光和减少营养竞争。

  五味子架面管理易出现的问题

  1.主蔓选留过多由于五味子一年生枝蔓较为细弱,所以在选留主蔓时,一些栽培者不忍心去除过多,结果由于主蔓数量过多,使结果母枝选留混乱,不利于栽培管理,易引起树势衰弱。

  2.冬剪时更新不彻底由于五味子芽量较大,结果后枝组衰弱严重,如不注意及时回缩更新,会造成树势进一步衰弱,影响稳产性。

  3.夏季不注意结果母枝的引缚五味子以中长枝结果为主,由于结果后母枝的负载量较大,常下垂,影响下部的通风透光,使下部枝条生长不充实,影响下一年的萌发及开花结果,多年不注意该项工作,植株就会下部光秃,产量明显受到影响。

标题:五味子架面的栽培的技术
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