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来源:种养技术时间:2019-10-29作者:
    笔者近来不断接到河北、江苏以及山东等地菇农的咨询电话,他们反映种植的食用菌出了问题,多次用药仍不能奏效。经仔细了解,大部分属于生理性病害。在食用菌生产过程中,只要根据所选菌种的生物学特性实施管理,则不会出现生理性病害。即使发生侵染性病害,也要按照无公害要求实施用药,以防为主,千万不要随便用药。

    长腿菇、不开伞 这是典型的缺氧症状,尤其是采用半地下菇棚栽培时,该现象发生普遍,使菇品质量严重下降,影响生产效益。解决办法:加强通风管理,低温季节在上午10点至下午2点时打开通风口及门口,连片菇棚集中栽培时,可予强制性通风,3天左右即可恢复正常生长,不要用任何药物。

    攥拳菇、菌褶外翻 该现象的发生原因主要有三:一是引进的菌种未经脱毒处理,自身携带某些不明病毒病菌;二是该品种菌株不适应低温出菇,受低温刺激而呈攥拳状;第三,在基料内加入了不明成分药物,或在处理菇棚时或管理中使用了某些敏感药物,导致子实体中毒。发生该种情况时,应分析自身生产操作过程,如属于菌种问题,则无药可施,只能接受教训,以防再次引进带毒菌种;属低温原因时,可想法提高棚温,或待气温回升再出菇;药物中毒时,应根据药物品种实施补救,轻度发生时,喷施三维精素溶液可有缓解作用,并可大幅度增产。

    麻边菇、瘤盖菇 典型的冻害症状。原因有二:一是引进的菌株不耐低温,该类菌株在5℃左右即可发生该病症;二是棚温过低,即使低温菌株也难以耐受零下的结冰环境,一般应保持在5℃以上,或者春低温菌株保持在0℃以上即可避免该现象的发生。

    黑边菇 据分析,该症状一般是菌株的遗传性状问题,目前尚无有效的补救措施,希望菇农朋友吸取教训,再次引种时应找可信单位,不要贪图便宜或盲目听信宣传而随便引进,好种出好苗,种子是基础。

    黄叶菇 表现为菌盖发黄、叶片小而薄,严重时整个菌盖表面全部变黄,最后死亡。该病症是细菌性侵染所致,不少人曾经连续使用多种药物,但治疗的效果并不明显,解决办法:清除所有的染病菇体,连喷2~3遍黄菇一喷灵溶液,即可得到抑制。

标题:食用菌不可随便用药
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