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来源:种养技术时间:2019-05-20作者:李志秀

糯米

我国的稻米分为两个植物学亚种,南方种植的多为籼稻,北方种植的多为粳稻。

但是,从吃饭的角度看,用作主食的稻米可以再分出一类,叫做糯米。糯米不是籼粳以外的另一种稻米,籼和粳中都有支链淀粉含量高达100%的米,分称籼糯或粳糯。籼糯的米粒细长,粳糯的米粒短圆。通常,人们把籼糯和粳糯合称糯米,非糯的籼和非糯的粳简称籼或粳。

在存放糯米的盒子里,放上一两瓣大蒜(或八角),就可以避免长虫的困扰。 健康生活离不开粗粮,市面上的粗粮品种越来越多,一袋袋的买回来,收纳成为一个问题。将废饮料瓶,洗净后充分控干水分,将粮食放入瓶中保存,再放入一瓣大蒜。怎样保存糯米 糯米过夏,往往会生虫长飞蛾,不仅糟塌了粮食,而且满屋子飞蛾,真烦人。

教您几个小窍门,可防糯米虫蛀:1、按120:1的比例取花椒,包成若干纱布包,混放在米缸内,加盖密封。 2. 按100:1的比例取大料,包成若干纱布包,一层糯米放2-3包,加盖密封。 3. 取干透的檀香木,劈成小条,插在米缸内,加盖密封。 4. 取大蒜、姜片许多,混放在米缸内。 5. 糯米的米缸内,留有一段空间,放上防蛀无毒的药品、效果好。 6. 将糯米打成塑料小包,放冰柜中冷冻,取出后,绝不生虫,米多时,轮流冻。

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